Ruché di Castagnole Monferrato DOCG Riserva "Il Fondatore" 2022 - Montalbera
Montalbera

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG Riserva "Il Fondatore" 2022 - Montalbera

$26.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
  • Cépages: ruchè
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Charcuterie, Viandes blanches

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense, le nez exprime des notes aromatiques qui rappellent les fruits typiques de la forêt, les épices orientales et le poivre noir. Un léger soupçon balsamique s'ouvre sur un goût puissant, plein, riche et harmonieux, avec une grande persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec des plats principaux riches et structurés. Les viandes braisées et rôties en particulier.

Pourquoi nous l'aimons

"Limpronta", une véritable sélection, un sceau, l'ultime synthèse de la qualité signée Montalbera. Le Ruché di Castagnole Monferrato DOCG "Limpronta" de Montalbera est une étiquette produite en édition limitée, seulement 5000 bouteilles, et uniquement à partir des meilleurs millésimes. Un Ruché dont le caractère plus doux et plus sinueux découle d'une longue maturation en fûts de chêne français pour un vin qui dans le verre révèle toute sa texture fruitée et légèrement épicée.

Domaine

La famille du fondateur de la cave Montalbera, Enrico Riccardo Morando, est un acteur de premier plan dans le monde du vin piémontais depuis six générations, avec des terres s'étendant sur 175 hectares entre Monferrato et Langa. Une histoire qui ... Aller à l'onglet vignobles

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