Roero Arneis Vigna Renesio DOCG 2024 - Malvirà

Malvirà

Roero Arneis Vigna Renesio DOCG 2024 - Malvirà

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Millésime: 2024
Appellation: Roero DOCG
Cépages: arneis 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fromages frais, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Nel calice si afferma con un colore paglierino brillante. I fiori dell’acacia si uniscono al bergamotto e all’anice, arricchendosi di una scia che richiama la verbena. In bocca è di corpo medio, con un ingresso morbido che si fa largo grazie a un sorso fresco e sapido.

Accords mets/vins

Molto versatile, accompagna diversi ingredienti, dal pollo ai crostacei, passando anche per i formaggi freschi. Da provare con dei ravioli di branzino.

Pourquoi nous l'aimons

La Vigna Renesio da cui si parte per ottener questo Roero Arneis DOCG è inserita in un contesto paesaggistico particolare, dove lunghe file di cipressi accompagnano i filari che, verso la metà di Settembre, si animano grazie alla vendemmia. Un vero e proprio cru capace di dare vita a un vino importante, prodotto sotto lo sguardo attento dei fratelli Damonte. Dopo la pressatura degli acini di arneis, il mosto fermenta in acciaio, dove rimane a maturare per un periodo complessivo di nove mesi. Un’etichetta che raccoglie l’essenza del Roero piemontese e della filosofia produttiva di Malvirà, cantina più che mai simbolo di questo territorio.

Domaine

Il est impossible de parler du Roero sans mentionner l'une de ses entreprises les plus représentatives, "Malvirà", fondée par Giuseppe Damonte dans les années 50 et dirigée aujourd'hui par ses deux fils Massimo et Roberto.
Une réalité qui, à ... Aller à l'onglet vignobles