Clos de Mez

Morgon AOC "Chateau Gaillard" 2019 - Clos de Mez

$38.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2019
Appellation: Morgon AOC
Cépages: gamay 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rouge rubis dense et brillant dans le verre. Au nez, les parfums de confiture de cerises et de prunes anticipent les sensations de fleurs macérées, de réglisse et d'épices. Corsé et riche en bouche, il est long et soutenu par des tanins robustes.

Accords mets/vins

Un rouge corsé, parfait pour les viandes rouges grillées et les gibiers à plumes en sauce.

Pourquoi nous l'aimons

Le Morgon AOC "Château Gaillard" 2017 est élaboré à partir de purs raisins de gamay cultivés dans le vignoble du même nom, dans la partie sud du Beaujolais. Après avoir été vendangés à la main, les raisins sont pressés et fermentés dans l'acier. Ensuite, 50% du vin est transféré dans des fûts en bois pendant 10 mois, tandis que l'autre moitié mûrit sur les lies fines dans les cuves utilisées pour la fermentation. Une version généreuse et riche du gamay, mais toujours avec l'élégance souhaitée par Cloz de Mez.

Domaine

Clos de Mez est un petit domaine viticole situé dans la ville de Fleurie, au cœur de la région du Beaujolais. Nous sommes dans le royaume du gamay, un cépage rouge autrefois associé à des vins prêts à boire de ... Aller à l'onglet vignobles