Di Majo Norante

Molise Aglianico Riserva DOC "Contado" 2019 - Di Majo Norante

$17.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2019
Appellation: Molise DOC
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis. Le bouquet vineux est le premier à arriver au nez, suivi de parfums amples et intenses de fruits rouges mûrs. A la dégustation, il s'avère doux et velouté, avec un bon corps et justement tannique. Dans l'ensemble, il est harmonieux et possède une persistance qui rappelle l'amande.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats riches, la viande et le gibier. Bon avec un flan de pommes de terre.

Pourquoi nous l'aimons

Le vin Aglianico est mentionné dans les sources historiques depuis 1596. La vigne homonyme semble avoir été introduite en Italie par les Grecs ou les Phéniciens plusieurs siècles avant la naissance du Christ. Tout au long de l'histoire, l'Aglianico a été un vin très apprécié, au point que ses qualités ont même été louées par le pape Paul III. La société Di Majo Norante, avec le "Contado", propose une réinterprétation moderne d'un cépage historique sans en bouleverser les principales caractéristiques organoleptiques : le résultat est un vin dense, riche et puissant, le Molise Aglianico DOC "Contado".

Domaine

L'entreprise Di Majo Norante produit des vins à partir de ses propres raisins depuis 1800. Nous sommes dans le Molise, à Campobasso, dans la commune de Campomarino pour être exact. C'est là que les 110 hectares de vignobles de l'entreprise ... Aller à l'onglet vignobles

Molise Aglianico Riserva DOC "Contado" 2019 - Di Majo Norante

Notes de dégustation

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