Langhe Rosso DOC “Luigi Einaudi” 2021 - Poderi Luigi Einaudi

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Millésime: 2021
Appellation: Langhe DOC
Cépages: cabernet sauvignon, merlot, barbera, nebbiolo
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso granato intenso, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo. Note di prugna, di ribes, di ciliegia in confettura si affiancano a sentori di vaniglia prima di un assaggio di gran corpo, lungo e morbido, caratterizzato da una trama tannica ricca ed avvolgente. Molto persistente.

Accords mets/vins

A tutto pasto, il Langhe Rosso dei Poderi Luigi Einaudi è vino ideale per accompagnare grandi piatti a base di carne, arrosti e brasati in particolare.

Pourquoi nous l'aimons

Vino simbolo dei Poderi, il Langhe Rosso DOC Luigi Einaudi 2011 proviene da un sapiente assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot, barbera e nebbiolo dai vigneti aziendali di Barolo e di Dogliani. Un vino di grande stoffa, morbido ed avvolgente, che matura in barrique per circa un anno e mezzo e che affina in bottiglia per altri sei. Già piacevolissimo, è rosso che con il passare del tempo svelerà ancora maggiori sfaccettature.

Domaine

L'histoire des "Poderi Luigi Einaudi" commence en 1897, lorsque Luigi Einaudi, âgé de 23 ans seulement, achète la ferme "San Giacomo", non loin de la ville de Dogliani. Parallèlement à son parcours éducatif et politique, il semble que même en ... Aller à l'onglet vignobles