ZAGLIA

Friuli Friulano DOC 2024 - Zaglia

$10.00

Disponible à la livraison

Millésime: 2024
Appellation: Friuli DOC
Cépages: friulano 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino chiaro il colore all’occhio, con leggeri riflessi verdolini al calice. Intenso il bouquet olfattivo, contraddistinto da sentori che ricordano i fiori di campo e la frutta a polpa bianca, poi completati dalla tipica nota di mandorla amara. Ben equilibrato il sorso, diviso tra freschezza e morbidezza, di ottima persistenza.

Accords mets/vins

Versatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il risotto con gli asparagi.

Pourquoi nous l'aimons

Chiamato un tempo “tocai”, quello del friulano, al di là del nome, è senza dubbio uno dei vitigni più rappresentativi di tutta la regione del Friuli Venezia Giulia, capace com’è di regalare vini a tutto tondo, spesso particolarmente versatili a tavola, e in grado di reggere il confronto anche con le preparazioni più elaborate e raffinate. Non fa eccezione il Friulano della cantina Zaglia: vinificato a temperatura controllata e lasciato riposare per circa sei mesi in acciaio, è un bianco dal carattere ben delineato, che si racconta in un sorso preciso e appagante. Estremamente piacevole, è un Friulano buonissimo.

Domaine

Fondée en 1970 par Aldo Zaglia, l'Azienda Agricola Zaglia est l'une des exploitations viticoles les plus intéressantes du Frioul, capable comme peu d'autres d'exprimer un équilibre parfait entre les plus anciennes traditions locales et les nouvelles technologies viticoles. Créée dans ... Aller à l'onglet vignobles