Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa

Vigna Petrussa

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa

$22.00

Millésime: 2023
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: sauvignon 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec de brillants reflets verdâtres. Au nez, il présente des arômes rappelant la pêche à chair blanche, la sauge et la feuille de tomate. En bouche, il confirme l'olfactif et se caractérise par une excellente persistance.

Accords mets/vins

A déguster avec des entrées et des plats de poisson. Accompagner d'une soupe de légumes.

Pourquoi nous l'aimons

Nous sommes au pays du Schioppettino, mais il existe aussi d'autres cépages qui peuvent nous donner des vins incontournables. Le Sauvignon de la Vigna Petrussa est obtenu en vinifiant trois clones différents de la même vigne. Vinifié dans l'acier, il repose dans l'acier pour atteindre la maturité. Le Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC de Vigna Petrussa est agréablement harmonieux. Plein et juteux.

Domaine

Presque vingt ans se sont écoulés - 1995 exactement - depuis que Hilde Petrussa et son mari ont décidé de consacrer toute leur vie au développement de la zone de Prepotto, dans la province d'Udine, en se concentrant sur les ... Aller à l'onglet vignobles