Fiano di Avellino DOCG 2024 - Ciro Picariello

Fiano di Avellino DOCG 2024 - Ciro Picariello

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Millésime: 2024
Appellation: Fiano di Avellino DOCG
Cépages: fiano 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, al naso esprime note molto belle di frutta a polpa bianca, di erbe officinali e di fiori gialli. Una traccia minerale apre ad un assaggio lungo, materico, elegante e decisamente fresco. Equilibrato, chiude con un finale che ricalca il profilo olfattivo di grande persistenza.

Accords mets/vins

A tutto pasto, il Fiano di Avellino di Ciro Picariello è vino bianco che si esalta con le più disparate preparazioni a base di pesce. Ottimo con un classico branzino al forno.

Pourquoi nous l'aimons

Da tutti considerato come uno dei maestri del Fiano di Avellino, Ciro Picariello ha dimostrato le potenzialità di un territorio fino a pochi anni fa ampiamente sottovalutato come quello di Summonte. Oggi il suo è tra i vini più apprezzati non solo della denominazione ma di tutto il Sud, fulgido esempio di eleganza e di aderenza territoriale. Il Fiano di Avellino DOCG di Ciro Picariello è un vino di spettacolare definizione, immancabile dalla cantina di ogni appassionato.

Domaine

Si l'on parle aujourd'hui avec autant de fréquence et d'enthousiasme du contexte qualitatif d'Irpinia et de ses vins blancs, c'est aussi grâce au travail extraordinaire réalisé au fil des ans par certaines caves, comme celle de Ciro Picariello.
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