Artisans

Etna Bianco Superiore DOC 2023 - Tenuta delle Terre Nere

$81.00

Disponible à la livraison

Millésime: 2023
Appellation: Etna DOC
Cépages: carricante
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino luminoso. Al naso si distinguono profumi di fiori di tiglio, note di frutta gialla e tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è fresco, avvolgente, intenso, di buona persistenza.

Accords mets/vins

Si abbina con pesci al forno e con primi piatti a base di molluschi.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotto in Sicilia dalla cantina Tenuta delle Terre Nere, l'Etna Bianco Superiore è ricavato esclusivamente da uve carricante provenienti da vigne tra i 50 e gli 80 anni di età, poste a circa 750 metri sul livello del mare, sul vulcano. In seguito all'accurata vendemmia e alla vinificazione, il vino affina per circa 10 mesi in tonneaux di rovere francese, a cui seguono otto mesi in bottiglia. Concentrato, fruttato e sapido, è un ottima rappresentazione delle potenzialità di un grande terroir.

Domaine

Si aujourd'hui la reconnaissance et la qualité des vins de l'Etna, issus des meilleurs vignobles du versant nord du volcan, sont des thèmes récurrents chez les amateurs de vin, qu'ils soient professionnels ou passionnés, à la recherche constante de nouvelles... Aller à l'onglet vignobles