Collio Friulano DOC "Maisha" Biologico 2021 - Villa Russiz
Villa Russiz

Collio Friulano DOC "Maisha" Biologico 2021 - Villa Russiz

$49.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Collio DOC
  • Cépages: friulano
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2030
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 83pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille. On y retrouve des notes d'herbes aromatiques, de sauge, de menthe, d'herbe des champs et une touche d'amande ; en bouche, il est rond, frais et parfaitement équilibré.

Accords mets/vins

Parfait avec les entrées à base d'herbes printanières, comme le risotto aux orties ; s'accorde également avec les crustacés et le jambon typique de San Daniele.

Pourquoi nous l'aimons

Maisha est produit à partir de raisins Friulano, également connus localement sous le nom de Tocai, provenant de vignobles cultivés biologiquement par Villa Russiz dans la zone de Collio à Gorizia. Vendangés exclusivement à la main, aux heures les plus fraîches de la matinée, pour préserver au mieux la finesse des arômes, les raisins arrivent en peu de temps au chai où, après une fermentation à température contrôlée, le vin s'élève sur les lies fines pendant au moins 6 mois. Le résultat est un Friulano qui allie fraîcheur, rondeur et délicats parfums herbacés.

Domaine

Élégance et finesse, minéralité et grand équilibre : ce sont les valeurs qui caractérisent depuis toujours les vins de la Villa Russiz. Un style reconnu et apprécié dans le monde entier qui s'appuie sur un formidable allié : le territoire. ... Aller à l'onglet vignobles

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