Chianti Classico DOCG 2021 Bio - Valiano
Valiano

Chianti Classico DOCG 2021 Bio - Valiano

$16.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Chianti Classico DOCG
  • Cépages: sangiovese 95%, merlot 5%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis. Le nez est immédiatement très intense, avec des senteurs dominantes de baies sauvages et des notes florales de violettes. En bouche, il est corsé, les tanins sont bien intégrés et la finale est longue et persistante.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, il est idéal avec les rôtis et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Chianti Classico DOCG de la Fattoria di Valiano, vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne, est un vin rouge très typique ; comme on peut s'y attendre, en effet, le caractère unique du Chianti Classico ne tarde pas à se manifester, donnant une gorgée pleine, juteuse et agréablement satisfaisante.

Domaine

Valiano est un domaine historique du Chianti Classico situé à Castelnuovo Berardenga. Achetée par Piccini en 1995, elle a eu plusieurs propriétaires dans le passé, dont, dans les années 1960, le président de la République, Giovanni Gronchi. Le nom dérive ... Aller à l'onglet vignobles

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