Barolo DOCG "Essenze" 2019 - Vite Colte
Barolo DOCG "Essenze" 2019 - Vite Colte
Barolo DOCG "Essenze" 2019 - Vite Colte
Barolo DOCG "Essenze" 2019 - Vite Colte
Vite Colte

Barolo DOCG "Essenze" 2019 - Vite Colte

$60.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 9 articles)
  • Millésime: 2019
  • Appellation: Barolo DOCG
  • Cépages: nebbiolo 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

91
James Suckling
91
Decanter

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense tirant sur le grenat, le nez exprime un profil olfactif exceptionnellement complexe. Des notes de violettes, de petits fruits rouges, de tabac, de goudron et de vanille s'ouvrent sur un goût plein, chaleureux, corsé et agréable.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est exalté par de riches plats de viande. Il est également excellent à la fin d'un repas avec des fromages à maturation moyenne.

Pourquoi nous l'aimons

Fruit de l'expérience accumulée par Terre da Vino au fil des ans, le Barolo DOCG "Essenze" représente ce que la cave peut produire de mieux en assemblant les meilleurs raisins de différents vignobles, tous des zones de choix pour la dénomination. Un Barolo de grande substance, élégant et raffiné, riche et multifacettes, produit d'une vinification traditionnelle et d'une maturation d'au moins deux ans en petits fûts de chêne. Savoureux, il sera agréable de suivre son évolution au fil des ans.

Domaine

Rien que des vins du Piémont, rien que des appellations DOC et DOCG. Et puis: mains, tête et cœur. Voici la philosophie d'une entreprise qui est en train de s'affirmer avec un projet très solide, regroupant 180 vignerons producteurs pour ... Aller à l'onglet vignobles