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Barbagia Rosato IGT 2025 - VikeVike

$28.00
Barbagia Rosato IGT 2025 - VikeVike
$28.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2025
  • Appellation: Barbagia IGT
  • Cépages: cannonau 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2029
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Rosé
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Fromages frais, Plats végétariens

Notes de dégustation

Color corallo. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, note di pompelmo rosa e di piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, sapido e di beva piacevolissima.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, è da provare con le fritture vegetariane e con i formaggi freschi.

Pourquoi nous l'aimons

Il Barbagia Rosato IGT di VikeVike, per quanto si ispiri al rosato tipico di Mamoiada, si discosta un po' dalla tradizione; è un vino maturato esclusivamente in acciaio, secchissimo, di vibrante acidità e scorrevolissimo alla beva.

Domaine

VikeVike est l'œuvre de Simone Sedilesu, un jeune vigneron né à Mamoiada, dans la province de Nuoro, qui a grandi parmi les rangs de vigne, a travaillé très tôt aux côtés de son grand-père et a ensuite appris l'art de... Aller à l'onglet vignobles

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