Pfitscher

Alto Adige Gewurztraminer Doc Stoass 2024 - Pfitscher

$26.00

Millésime: 2024
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: gewürztraminer
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats asiatiques, Plats orientaux

Notes de dégustation

Giallo paglierino, al naso esprime un intenso aroma floreale di rosa impreziosito da note di frutti esotici. Anche agrumato, in bocca è delicato, fresco, equilibrato grazie ad una freschezza fuori da comune e da una leggera venatura più acidula. Chiude con un bel finale, di buona persistenza. Elegantissimo.

Accords mets/vins

A tutto pasto, il Gewürztraminer di Pfitscher è vino bianco che si esalta con piatti a base di curry, tipici della cucina asiatica.

Pourquoi nous l'aimons

Il Gewürztraminer di Pfitscher proviene dal vigneto di Stoass, un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano da Egna, sempre a sud di Bolzano. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in acciaio a temperatura controllata è vino che racconta didascalicamente la tipologia. L'Alto Adige Gewurztraminer Doc Stoass 2015 di Pfitscher è un vino bianco aromatico ed avvolgente che riesce a coniugare tutta leleganza e la delicatezza che contraddistingue i vini di questa piccola cantina così affascinante.

Domaine

Vignerons par passion : tel est l'esprit qui anime les Pfitscher, une famille du Tyrol du Sud qui s'occupe de viticulture avec un engagement infatigable et un dévouement total. Nous sommes à Montagna, juste au sud de Bolzano, dans le ... Aller à l'onglet vignobles