Alto Adige Gewürztraminer DOC 2023 - Hartmann Donà

$31.00

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Millésime: 2023
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: gewürztraminer 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2033
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson, Tartes salées

Notes de dégustation

Couleur jaune clair. Le profil olfactif est floral, fin et élégant, avec des notes subtiles de pétales de rose et de légères nuances épicées. En bouche, il exprime un bon corps, il est doux, harmonieux, aromatique et très équilibré. La finale est persistante.

Accords mets/vins

Parfait avec les entrées de poisson et le poisson fumé. Il se marie également très bien avec des tartes salées ou des plats de fruits de mer.

Pourquoi nous l'aimons

Nous l'aimons parce que c'est un Gewürztraminer très spécial : floral, sec, élégant et pas enivrant. Le Gewürztraminer DOC Alto Adige de Hartmann Dona' ne poursuit pas la richesse opulente des arômes de fruits tropicaux qui alourdit souvent les Gewürztraminers à la mode. L'objectif de Hartmann Dona' est d'élaborer un vin harmonieux et élégant qui se distingue par la finesse de ses arômes. Une expression très territoriale du cépage, caractérisée avant tout par la fraîcheur et la minéralité.

Domaine

"D'aussi loin que je me souvienne, ma vie a été dans les vignes, parmi les raisins, dans les caves. Tout d'abord, l'image évocatrice des vignes robustes et des rangées de vignes ombragées, le goût merveilleux des raisins sucrés et la ... Aller à l'onglet vignobles

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2023 - Hartmann Donà

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