Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2019 - Fontanafredda
Fontanafredda

Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2019 - Fontanafredda

$38.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2019
  • Appellation: Alta Langa DOCG
  • Cépages: pinot nero
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2028
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Charcuterie

Notes de dégustation

Rosa salmone con riflessi ramati il colore; perlage fine e molto persistente. Intenso allolfattiva, caratterizzato da sentori che richiamano alla memoria i piccoli frutti di bosco, seguiti da profumi di spezie e ricordi di crosta di pane. La bocca è strutturata, piena e potente, ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza.

Accords mets/vins

Ideale da stappare durante conviviali aperitivi tra amici, è da abbinare al culatello.

Pourquoi nous l'aimons

Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di almeno due anni, lAlta Langa Rosé Brut DOCG Contessa Rosa, etichettato Fontanafredda, riesce a raggiungere un grande equilibrio tra freschezza e aromaticità. Viene prodotto secondo le regole del metodo classico, ha carattere e personalità da vendere, è ottimo per accompagnare laperitivo ma si presta perfettamente anche per essere abbinato a tutto pasto.

Domaine

Cave historique nichée dans les fascinantes collines des Langhe, la cave Fontanafredda est issue des domaines de Roggeri Giacomo à Serralunga d'Alba, puis a été enregistrée dans le domaine privé de Vittorio Emanuele II, roi de Sardaigne, en 1858. Cependant, ... Aller à l'onglet vignobles

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