Vouvray Vigne Blanche "Réserve Privée" 2022 - Marc Brédif

Giallo paglierino brillante. Al naso si esprime con sentori di pera, albicocca e mandarino, note floreali e cenni di mandorle e nocciole. Al palato è fine, di piacevole mineralità ed equilibrio.

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche. Da provare con la zuppa di cipolle.

Il Vouvray Vigne Blanche "Réserve Privée" di Marc Brédif nasce da vigne allevate su suoli davvero peculiari, composti di sassi, tufo e argille rosse. Affinato per 2/3 in botte e per 1/3 in barrique, è un bianco fragrante, dal carattere deciso, invitante per sapidità e freschezza. Da provare.