Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta

Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta

grecanico, chardonnay 12% 0.75L

$13.00
Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta
$13.00
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In breve

Vitigno
grecanico, chardonnay
Alcol
12%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2026/2027
Formato
0.75L
Regione
Sicily
Annata
2024
Tipologia
Sparkling
Momento per degustarlo
Appetizer
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso percorso da un fine perlage. Delicato nella piacevole sfera aromatica, caratterizzata da note di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi. Assaggio brioso e vibrante, fresco e sapido.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, si abbina magnificamente ai crostacei.
Fish-based appetizers
Crustaceans

Perché ci piace

Lo Spumante Brut “Duca” di Duca di Salaparuta è prodotto con uve grecanico e chardonnay raccolte in un vigneto posto a 550 metri sul livello del mare. La presa di spuma è eseguita con il metodo Martinotti-Charmat in autoclave, dove il vino rimane a contatto con i lieviti per almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento. Questo spumante, creato per la prima volta nel 1971, è oggi più che mai contemporaneo e moderno.

The winery Duca di Salaparuta