Vin de France Chenin “La Minée Haute” 2022 - Château de Bonnezeaux

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Vintage: 2022
Appellation: Vin de France
Grape: chenin blanc 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2031
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: An evening amongst connoisseurs
Tannico rating: 93pt
Type: White
Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso il colore alla vista. Espressivo all’olfatto, regala al naso sentori di pesca, melone e caprifoglio, seguiti da note erbacee e da sfumature di pietra bagnata. Il sorso è fruttato e fresco, contraddistinto da una bella spalla acida, di ottima persistenza.

Pairings

Da sposare con i crostacei, è ottimo con gli scampi alla griglia.

Vin de France Chenin “La Minée Haute” 2022 - Château de Bonnezeaux: Why we like it

Un Vin de France integrale e integralista, ricco e potente, poi anche fresco e sapido, ma allo stesso tempo leggermente morbido grazie a quel pizzico di zuccheri residui. Lo Chenin “La Minée Haute” dello Château de Bonnezeaux è un bianco francese figlio di un approccio biodinamico. Riposa per 12 mesi in botti di legno e offre uno specchio di longevità davvero intrigante: provare per credere.

Brand

Château de Bonnezeaux is a historic wine estate located in the famous Loire Valley, in the commune of Thouarcé, France. Founded in the 19th century, the property was already known at the time for producing fine sweet wines made from ... go to brand page