Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Vecchie Vigne" 2023 - Umani Ronchi

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Vintage: 2023
Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Grape: verdicchio 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2028
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Appetizer, Romantic evenings
Tannico rating: 93pt
Type: White
Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo dorato brillante, al naso esprime un ampio bouquet di ginestra, camomilla, albicocca matura, ananas e pesca con piacevoli sentori di menta selvatica, salvia e nocciola. In bocca colpisce per la sua eleganza: asciutto e fresco con un'acidità che si bilancia perfettamente nella morbidezza dell'alcool. Lungo finale sapido.

Pairings

A tutto pasto, ben si abbina a carne bianca arrosto, pesce arrosto, paste ripiene.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Vecchie Vigne" 2023 - Umani Ronchi: Why we like it

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Vecchie Vigne di Umani Ronchi è un bianco di incredibile stoffa e profondità, figlio di una vinificazione in acciaio ed una lunga maturazione in cemento cui segue un breve affinamento in bottiglia. Un Verdicchio immancabile.

Brand

Cantina di straordinario valore, la Umani Ronchi nel corso dei decenni ha fatto conoscere in tutto il mondo le Marche e i suoi grandi vini. Fin dagli inizi della sua storia si è infatti distinta come interprete dei bianchi e... go to brand page