Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Crisio" 2021 - CasalFarneto
CasalFarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Crisio" 2021 - CasalFarneto

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  • Vintage: 2021
  • Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG
  • Grape: verdicchio 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2031
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 91pt
  • Type: White
  • Pairing: Crustaceans, Shellfish, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi verdolini al calice. Il naso è intenso e fresco, caratterizzato da sentori di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca, da toni agrumati e da richiami alle erbe aromatiche. Potente ed elegante al tempo stesso lassaggio, gradevolmente sapido, coerente con il naso e di lunga persistenza.

Pairings

Lo troverete semplicemente perfetto con i primi piatti profumati: ottimo con il risotto funghi e tartufo nero.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Crisio" 2021 - CasalFarneto: Why we like it

Riceve puntualmente dalla critica del settore i massimi riconoscimenti, e anche in questannata non ha fatto eccezioni: il Crisio, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva prodotto da CasalFarneto, è ormai da tempo riconosciuto come una delle etichette più rappresentative della denominazione cui appartiene. È un Verdicchio che nasce da processi lavorativi rigorosi e accurati, e che arriva a esprimere un sorso elegantemente stilizzato, in cui le sensazioni e i toni agrumati si fondono armoniosamente con le sfumature sapide e con le impronte minerali. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno, poi affinato per un anno in bottiglia, è un bianco dalla delicatezza unica, che ci ricorda quali livelli qualitativi siano in grado di raggiungere i vini provenienti dalle terre marchigiane.