Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT "Cius" 2025 - ViniVerso

Name: Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 'Cius' 2025 - ViniVerso
Brand: VINIVERSO by I Clivi
SKU: VNVRS-CIU-25
Availability: SoldOut

$14.00

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Vintage: 2025
Appellation: Venezia Giulia IGT
Grape: ribolla gialla 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2028
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 88pt
Type: White
Pairing: Fresh cheeses, Fish-based pasta or rice dishes, Eggs

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori fruttati di pesca bianca e mela renetta, note floreali di rosa bianca e genziana e sensazioni erbacee. Al palato è fresco e di piacevole sapidità.

Pairings

Ottimo con il pesce, può accompagnare anche uova e formaggi freschi.

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT "Cius" 2025 - ViniVerso: Why we like it

"Cius" è una Ribolla Gialla vivace e versatile; si tratta di una delle etichette di ViniVerso, progetto pensato da I Clivi per dar voce a vini eleganti e profumati, interpreti della migliore viticoltura friulana. Lavorato esclusivamente in cemento, è un bianco ben radicato nel territorio natio, piacevolissimo all'assaggio.

Brand

The I Clivi winery - founded in 1996 - boasts 12 hectares worth of vineyards, divided into two different plots, one located in the Collio Goriziano and the other in the Colli Orientali del Friuli. Here, Ferdinando and Mario Zanusso,... go to brand page