Tannico 85

Venezia Giulia Chardonnay IGT 2023 - Kante

Name: Venezia Giulia Chardonnay IGT 2023 - Kante
Brand: Kante
SKU: KANT-0236-2023
Price: 30.0 USD
Availability: InStock

chardonnay 100%12%0.75 L

Artisan

$30.00

Venezia Giulia Chardonnay IGT 2023 - Kante

$30.00

Ready to ship

In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 12%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0.75 L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2023
Tipologia: White
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Dinner with friends

Note di degustazione

Ha una veste color giallo paglierino, attraversata da leggeri riflessi dorati. Il ventaglio di profumi al naso si sviluppa su un sottofondo di note salmastre su cui risaltano aromi floreali, fruttati e speziati. In bocca è di medio corpo, molto fresco, caratterizzato da un ottimo binomio acido-sapido. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Ottimo con pesci e crostacei al vapore, si sposa bene anche con risotti alle erbe e verdure. Assolutamente da provare con degli spaghetti con la bottarga di muggine.

Crustaceans

Fish-based pasta or rice dishes

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico 85 /100

Due anni di attesa dalla vendemmia sono necessari a questo Chardonnay per sviluppare tutto il proprio originale ventaglio olfattivo- gustativo, dove note sapide e salmastre rappresentano le caratteristiche principali di questo Venezia Giulia IGT. Le uve fermentano e affinano in barriques per 12 mesi, per poi stabilizzarsi in acciaio per circa 6 mesi e venire imbottigliate senza filtrazione. L’ennesimo rarità targata Kante, da non perdersi per niente al mondo.

The winery · Artisan Kante