Tannico rating: 81/100
Veneto Rosso IGT "Paradiso" 2022 - Scaia

Veneto Rosso IGT "Paradiso" 2022 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio

corvina 50%, corvinone 20%, rondinella 20%, cabernet sauvignon 10%14.5%0.75 L

$20.00

Veneto Rosso IGT "Paradiso" 2022 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio

$20.00
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In brief

Grape variety
corvina 50%, corvinone 20%, rondinella 20%, cabernet sauvignon 10%
Denomination
Veneto IGT
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2032
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends and Barbecues
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rubino intenso al calice, con lievi bagliori porpora. Marasca, piccoli frutti di bosco e frutta rossa candita aprono la strada al naso, che poi percepisce le complessità speziate di pepe, liquirizia, tabacco e cacao. Morbido e caldo il sorso, avvolgente nella trama tannica, di buon corpo e di buona lunghezza.

Pairings

Ideale anche a tutto pasto quando in tavola ci sono le portate del menu di terra, è perfetto per accompagnare la grigliata mista di carne.

Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 81/100

Prendete un sabato sera uggioso, magari di mezz’autunno o di fine inverno; aggiungete qualche telefonata dell’ultimo minuto, per organizzare una tanto informale quanto piacevole cena tra amici; completate il tutto con un bel caminetto acceso e una bella grigliata di carne, entrambi perfetti per riscaldare l’anima e per rinvigorire il corpo.
Ecco tutto: sapete qual è la ciliegina sulla torta per completare il quadro? Si chiama “Paradiso”, ed è il Rosso del Veneto etichettato “Scaia”, prodotto dall’azienda “Tenuta Sant’Antonio”.
Un Rosso che non chiede niente in cambio, ma che di contro saprà regalarvi generosità e calore senza esitazioni. Ottenuto principalmente da uve autoctone completate solo da un piccolo saldo di cabernet sauvignon, viene lasciato maturare per un anno in tonneau di rovere. È un Rosso che non tradisce.

The winery Tenuta Sant'Antonio