Valpolicella Ripasso DOC 2020 - Corte San Benedetto

Name: Valpolicella Ripasso DOC 2020 - Corte San Benedetto
Brand: Corte San Benedetto
SKU: SBEN02-2020
Price: 22.0 USD
Availability: InStock

corvina 65%, corvinone 20%, rondinella 15%14%0.75 L

$22.00

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In brief

Grape variety: corvina 65%, corvinone 20%, rondinella 15%
Denomination: Valpolicella Ripasso DOC
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2029
Format: 0.75 L
Region: Veneto
Vintage: 2020
Type: Red
Agriculture: Independent Winegrowers
Time to taste it: Lunch with family
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino. Al naso è ampio e intenso; si esprime con profumi di frutti maturi, sentori di sottobosco, note tostate e speziate. Al palato è di buon corpo, vellutato, armonico e lungamente persistente.

Pairings

Ottimo in abbinamento a carne rossa in umido e arrosto, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e la selvaggina.

Aged cheeses

Main dishes featuring red meat

Game

Why we like it

Il Valpolicella Ripasso DOC di Corte San Benedetto è ottenuto con la classica doppia fermentazione sulle vinacce dell’Amarone; quest'ultima lo valorizza nel colore, negli aromi e nel corpo. Affinato, poi, in barrique di rovere, è un vino ben articolato e di sorprendente eleganza, in grado di avvolgere piacevolmente il palato.

The winery Corte San Benedetto