Valle d’Aosta Chambave Muscat DOP 2022 - Rosset Terroir
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Valle d’Aosta Chambave Muscat DOP 2022 - Rosset Terroir

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  • Vintage: 2022
  • Appellation: Valle d’Aosta Chambave Muscat DOP
  • Grape: moscato 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Drink from: 2024/2027
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: White
  • Pairing: Crustaceans, Fresh cheeses

Tasting Notes

Paglierino luminoso nel calice, regala al naso sensazioni di salvia, timo, pesca sciroppata e glicine. Bocca sottile, sospinta da una viva freschezza e da una sapidità importante.

Pairings

Bianco da abbinare ad antipasti di pesce, piatti vegetariani e ai formaggi caprini.

Valle d’Aosta Chambave Muscat DOP 2022 - Rosset Terroir: Why we like it

I grappoli di uve moscato impiegati per la produzione di questo eccellente Valle d’Aosta Chambave Muscat DOP provengono da una vigna di 40 anni posta a 800 metri S.l.m.. Dopo la pressatura soffice il vino fermenta e affina in acciaio, dove rimane a contatto con i propri lieviti per diversi mesi. Un notevole bianco di territorio, profumato e fresco in assaggio.

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