Bindi Sergardi

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato

$16.00
Out of stock
  • Appellation: Toscana Rosso IGT
  • Grape: sangiovese 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 89pt
  • Type: Red
  • Pairing: Main dishes featuring white meats, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino intenso alla vista. Esprime un bouquet fruttato nel quale sono evidenti i sentori di frutta matura, ciliegia e mora. In bocca esprime volume e avvolgenza, risultando piacevolmente ravvivato da una gradevole acidità.

Pairings

Da abbinare a carni bianche e rosse, selvaggina, formaggi a media stagionatura e ricette della cucina mediterranea.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Terre di San Venanzio Fortunato: Why we like it

Il Toscana Rosso IGT “Achille” è prodotto con uve sangiovese della Tenuta I Colli, sede e dimora della famiglia Bindi Sergardi, posta nel comune di Monteriggioni. Si tratta di un vino dedicato ad Achille Sergardi, uomo di grande personalità e Maestro della Dogana del Sale alla fine del 1400. Dopo la fermentazione in acciaio è posto a maturare in barriques di rovere.

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