Valdobbiadene Prosecco Extra Dry “47” DOCG 2024 - Bortolotti
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Valdobbiadene Prosecco Extra Dry “47” DOCG 2024 - Bortolotti
Bortolotti

Valdobbiadene Prosecco Extra Dry “47” DOCG 2024 - Bortolotti

$19.00
Valdobbiadene Prosecco Extra Dry “47” DOCG 2024 - Bortolotti Valdobbiadene Prosecco Extra Dry “47” DOCG 2024 - Bortolotti
$19.00
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Valdobbiadene Prosecco DOCG
  • Grape: glera 100%
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2028
  • Serve at: 6/8 °C
  • Perfect for: Informal occasions
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Fish-based appetizers, Meat or mushroom-based appetizers

Tasting Notes

Giallo paglierino alla vista, con perlage delicato e durevole. Sentori di fiori bianchi e di pesca sono impreziositi da gradevoli note di talco. Il sorso è cremoso e denso, coerente con l’olfatto e di ottima lunghezza.

Pairings

Perfetto da stappare per l’aperitivo durante le occasioni più informali, è ottimo per accompagnare le tartine con la spuma di tonno.

Valdobbiadene Prosecco Extra Dry “47” DOCG 2024 - Bortolotti: Why we like it

Ispirato all'anno di nascita della cantina, il 1947, e all’eredità lasciata dal suo fondatore, il Valdobbiadene Prosecco Extra Dry “47” DOCG etichettato Bortolotti è uno spumante millesimato figlio di una selezione speciale. Da oltre trent’anni, infatti, l’azienda porta avanti una ricerca meticolosa tra i vigneti più vocati della zona, andando a scegliere solo ed esclusivamente le uve che si distinguono per qualità ed espressione aromatica, così da dare vita a un'etichetta simbolo della sua storia e del suo impegno. Ritroviamo al sorso una bollicina tanto delicata e gentile, quanto allo stesso tempo sorprendente per ricchezza e densità. È un Valdobbiadene come tanti altri non se ne trovano.