Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula
Aula

Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula

$12.00
Out of stock
  • Vintage: 2024
  • Appellation: Utiel Requena DO
  • Grape: macabeo, sauvignon blanc
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Summer dinners
  • Tannico rating: 87pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Shellfish, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono note di erba fresca e piante aromatiche, seguite da tocchi fruttati e agrumati; in bocca è fresco, scorrevole, equilibrato.

Pairings

Un bianco ottimo per accompagnare i piatti a base di pesce.

Utiel Requena Macabeo Sauvignon Blanc DO 2024 - Aula: Why we like it

Realizzato dall'azienda valenciana Aula, questo vino bianco è ottenuto da un blend di uve macabeo e sauvignon blanc, vendemmiate con cura nelle ultime settimane di settembre. Dopo una breve macerazione, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio; il risultato è un vino fresco, dal vivace spirito mediterraneo.

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