Tannico rating: 91/100
Trento Brut Rosé DOC Talento "+ 4" 2015 - Letrari
Letrari

Trento Brut Rosé DOC Talento "+ 4" 2015 - Letrari

pinot nero, chardonnay12.5%0.75 L

$71.00

Trento Brut Rosé DOC Talento "+ 4" 2015 - Letrari

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In brief

Grape variety
pinot nero, chardonnay
Denomination
Trento DOC - Talento Metodo Classico
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2023–2030
Format
0.75 L
Region
Trentino
Vintage
2015
Type
Sparkling
Classification
Rosé
Time to taste it
Dinner with friends and Romantic evenings
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosa antico il colore che si svela all’occhio, brillante e cristallino, con perlage fine e persistente. Il naso è caratterizzato da un elegante bouquet composto da sentori di piccoli e fragranti frutti rossi, come fragole e ciliegie, completati da sfumature speziate e da richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Vellutato e pulito il sorso, coerente con l’olfatto e di ottima lunghezza.

Pairings

Da scegliere per l’aperitivo, è ideale per accompagnare il cocktail di scampi.

Fish-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers
Crustaceans

Why we like it

Tannico rating: 91/100
Trento Brut Rosé DOC, e allo stesso tempo Talento Metodo Classico, come da tradizione della cantina Letrari, che è solita rispettare entrambi i disciplinari nella produzione dei propri Spumanti. Questo l’aspetto “burocratico” di un’etichetta che, d’altro canto, mostra anche un lato più “romantico” e più profondo, raccontandoci già dal nome - “+ 4” - che rispetto ai 28 mesi obbligatori di permanenza sui lieviti, ne trascorre 32, ovvero quattro in più rispetto a quelli regolamentati dalla normativa. Ma non c’è solo questo: c’è poi un’affettuosa dedica al lato “rosa” della famiglia Letrari e alle nuove generazioni. E c’è poi quel carattere equilibrato, gentile e raffinato, che si ritrova nel sorso di una bollicina in cui chardonnay e pinot nero si incontrano alla perfezione. C’è insomma, un’armonia perfetta, per una bollicina che troverete magnifica.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 91/100
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