Trento Brut DOC Jéroboam - Levii (cassetta di legno)
Levii

Trento Brut DOC Jéroboam - Levii (cassetta di legno)

$181.00
Out of stock
  • Vintage: NV
  • Appellation: Trento DOC
  • Grape: chardonnay 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 3L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2027
  • Serve at: 6/8 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 90pt
  • Type: Sparkling
  • Pairing: Crustaceans, Raw fish

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante arricchito da un fine perlage. Leggere sfumature di lieviti e pane bianco inducono una buona intensità olfattiva, che prosegue con note di mela verde ed erbe aromatiche. Palato vibrante ed esuberante animato da una piacevole freschezza e da una sapidità importante.

Pairings

Ottimo con crudi di mare, crostacei e accanto a tartare di pesce.

Trento Brut DOC Jéroboam - Levii (cassetta di legno): Why we like it

Il Trento Brut Millesimato di Levii è uno spumante metodo classico ottenuto con sole uve chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Il lungo affinamento attribuisce armonia ed eleganza salvaguardandone finezza e freschezza tipiche della montagna.

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