Toscana Sangiovese IGT "Alberaia" 2023 - Tenuta delle Macchie
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Toscana Sangiovese IGT "Alberaia" 2023 - Tenuta delle Macchie
Tenuta delle Macchie

Toscana Sangiovese IGT "Alberaia" 2023 - Tenuta delle Macchie

$27.00
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  • Vintage: 2023
  • Appellation: Toscana IGT
  • Grape: sangiovese 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2031
  • Serve at: 18/20 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Main dishes featuring red meat, Game

Tasting Notes

Nel calice ha un colore rosso rubino. Il bouquet olfattivo si esprime su note principalmente fruttate, in cui sono soprattutto gli aromi di ciliegia a diffondersi maggiormente. Al palato si manifesta con un buon equilibrio e con un corpo medio, favorito anche da una nota acida che alleggerisce la beva. Chiude con un finale mediamente persistente.

Pairings

Ha una innata vocazione gastronomica, che lo rende felice compagno sia di primi che di secondi piatti. Particolarmente indicato con le paste ai sughi a base di pomodoro, è ottimo anche con diverse tipologie di carne, fra cui la selvaggina cucinata con preparazioni delicate.

Toscana Sangiovese IGT "Alberaia" 2023 - Tenuta delle Macchie: Why we like it

Un filare di alberi disposto ordinatamente lungo il fiume Elsa fa da sfondo ai vigneti da cui si produce lAlberaia, sangiovese in purezza che fonde in un tuttuno lamore rurale e la cultura contadina della Tenuta delle Macchie con la costante voglia di ricercare le migliori tecniche di coltivazione e vinificazione. Delicato e con un ottimo equilibrio, è il risultato di una fermentazione svolta in acciaio inox e di un affinamento effettuato in barriques di rovere francese per circa 10 mesi. Un Toscana Sangiovese IGT davvero molto piacevole, adatto ad accompagnare con stile ogni occasione.