Tannico rating: 90/100
Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa
Caiarossa

Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa

sangiovese 80%, merlot 17%, cabernet franc 3%13%0.75 L

Artisan
$26.00

Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa

$26.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
sangiovese 80%, merlot 17%, cabernet franc 3%
Denomination
Toscana IGT
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
Tuscany
Vintage
2020
Type
Red
Agriculture
Biodynamic
Time to taste it
Dinner with friends and Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di fiori appassiti, cenni di pepe nero e caffè. Al palato si rivela corposo e intenso; chiude caldo e suadente.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alle carni rosse, in umido e arrosto, è da provare anche con il risotto ai funghi.

Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 90/100
Il Toscana Rosso IGT "Pergolaia" di Caiarossa, prodotto prevalentemente con uve sangiovese, affina, per 12/14 mesi in tonneaux, poi, per altri 10 mesi, in cemento e botti da 25 ettolitri. Ispirato alle più antiche e autentiche tradizioni vitivinicole del territorio natio, è un vino ricco e complesso, in grado di regalare un sorso di grande progressione.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 90/100
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