Toscana IGT "Addiaccio" 2019 - Podere Il Balzo

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Vintage: 2019
Appellation: Toscana IGT
Grape: sangiovese 90%, merlot 10%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2023/2028
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 89pt
Type: Red
Pairing: Meat-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rubino. Al naso è particolarmente intenso; spiccano i frutti rossi e le note di cioccolato, caffè e spezie. Al palato è deciso, avvolgente e di lunga persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne.

Toscana IGT "Addiaccio" 2019 - Podere Il Balzo: Why we like it

"Addiaccio" di Podere Il Balzo è nato, per quanto possa sembrare insolito, a seguito di una grandinata; quest'ultima, infatti, ha colpito alcuni filari della vigna più isolata del Podere lasciando sui chicchi vere e proprie cicatrici di guerra. Le uve, però, accuratamente raccolte, grazie ad un miracoloso riposo in legno, hanno restituito un vino fuori dalle righe, robusto, artigianale e sicuramente unico. Assolutamente da non perdere.