Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2025 - Castellare di Castellina
sauvignon 60%, chardonnay 40%12.5%0.75 L
Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2025 - Castellare di Castellina
In breve
- Vitigno
- sauvignon 60%, chardonnay 40%
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 81 /100
Le Ginestre di Castellare di Castellina è la dimostrazione che la Toscana è terra anche di vini bianchi, sia pure con vitigni internazionali. Un vino gradevolissimo da bere, dove la profondità dello chardonnay e gli aromi del sauvignon si fondono in un insieme delicato e sapido allo stesso tempo. Vinificato in sole vasche di acciaio, nel bicchiere si svela con freschezza e allungo, con equilibrio e straordinaria armonia.