Toscana Bianco IGT "Dogajolo" 2024 - Carpineto
Carpineto

Toscana Bianco IGT "Dogajolo" 2024 - Carpineto

$15.00
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Toscana IGT
  • Grape: chardonnay, grechetto, sauvignon blanc
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2027
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Everyday wine, Informal occasions
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Asian dishes, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori fruttati e delicate note floreali. Al palato si rivela fresco, carezzevole ed equilibrato.

Pairings

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con insalate di mare, primi di pesce e carni bianche. Da provare anche con piatti asiatici, saporiti e piccanti.

Toscana Bianco IGT "Dogajolo" 2024 - Carpineto: Why we like it

Il Toscana Bianco IGT "Dogajolo" a firma Carpineto è il risultato di un attento studio di zonazione, condotto nell'azienda di Chianciano, volto all’individuazione dei terreni con le caratteristiche più adatte alla coltivazione delle varietà di uve bianche che compongono questo vino. Piacevolmente profumato, delicato e fresco, è un bianco giovane, da apprezzare nel quotidiano.