Terre Siciliane Rosso IGT "Hierà" 2023 - Hauner

Terre Siciliane Rosso IGT "Hierà" 2023 - Hauner

calabrese, alicante, nocera13.5%0.75 L

$31.00
Terre Siciliane Rosso IGT "Hierà" 2023 - Hauner
$31.00
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In breve

Vitigno
calabrese, alicante, nocera
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
13.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0.75 L
Regione
Sicily
Annata
2023
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi di frutta rossa e nera, di tabacco e di spezie, di cacao e di vaniglia. Al palato è ampio, vellutato, caratterizzato da un tannino dolce che lascia spazio a una decisa scia sapida. Di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti saporiti e leggermente piccanti conditi con i tipici capperi delle Eolie. Eccellente con un filetto di tonno appena scottato alla piastra.
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Lo Hierà è un rosso di particolare eleganza, che coniuga tutta lintensità dei migliori vini delle Isole Eolie con la finezza che caratterizza i vini di Hauner. Calabrese (o nero dAvola), alicante e nocera vengono vinificate in acciaio e lasciate maturare per pochi mesi in barrique, passaggio fondamentale per ritrovare nel bicchiere una certa morbidezza. Si tratta infatti di un vino avvolgente, a tratti felpato, ma al tempo stesso fresco e reattivo, il cui sapore rimane ben impresso nella mente per molto, moltissimo tempo.

Punteggi e premi

  • Robert Parker 89/100
The winery Hauner