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Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta

Name: Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta
Brand: Ayunta
SKU: NERO-24
Price: 11.0 USD
Availability: OutOfStock

$11.00

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Vintage: 2024
Appellation: Terre Siciliane IGT
Grape: nerello mascalese 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2030
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 84pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Rosso rubino scarico con riflessi porpora. Esprime al naso sensazioni di frutti rossi e fiori, su uno sfondo tipicamente minerale. Assaggio succoso, elegante e fresco, sapido sul finale.

Pairings

Rosso elegante perfetto per il consumo quotidiano accanto ai primi e secondi della cucina di terra, ma si abbina magnificamente al tonno.

Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta: Why we like it

Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2018 di Ayunta è una versione elegante e fresca della varietà simbolo dell’Etna. Dopo la raccolta a mano la fermentazione è svolta in acciaio con un contatto sulle bucce di soli 3 giorni, ed è seguita da una maturazione in cemento per 6 mesi a contatto con le fecce nobili.

Brand

Ayunta is a small family-run winery located on Etna, 700 meters above sea level, in the municipality of Randazzo. An artisanal wine production carried out strictly by hand, starting from the vineyard where no chemicals are allowed, all the way... go to brand page