Tannico rating: 83/100
Terre Siciliane Catarratto IGT "Caeles" 2024 - Firriato
Firriato

Terre Siciliane Catarratto IGT "Caeles" 2025 - Firriato

catarratto 100%12.5%0.75 L

$16.00
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Terre Siciliane Catarratto IGT "Caeles" 2025 - Firriato

$16.00
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In brief

Grape variety
catarratto 100%
Denomination
Terre Siciliane IGT
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Organic
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Paglierino con riflessi verdolini alla vista. Al naso esprime sensazioni di fiori bianchi e agrumi, erbe aromatiche e mandorla dolce, oltre a delicati tocchi minerali. In bocca è fresco e succoso, e si muove agile fino al finale sapido.

Pairings

Da abbinare ad antipasti e primi piatti di mare, è perfetto inoltre con il fritto di paranza.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 83/100
Dai vigneti allevati in biologico posti ad una quota di 350 metri sul livello del mare prende vita questo elegante Catarratto “Caeles”. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in acciaio. Un bianco elegante, fedele testimone del luogo d’origine.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 83/100
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