Tannico rating: 82/100
Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier
M. Chapoutier

Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier

grenache13.5%0.75 L

Artisan
$22.00

Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier

$22.00
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In brief

Grape variety
grenache
Denomination
Tavel AOC
Alcohol
13.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Rhône
Vintage
2024
Type
Rosé
Time to taste it
Asian dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Colore cerasuolo, con intensi riflessi rubino. Allolfatto è fruttato e ricorda la ciliegia e i frutti rossi. Al sorso è di corpo, potente e armonioso, e conferma lolfattiva lasciando prevalere il fruttato rosso. Ottima la persistenza.

Pairings

Versatile e facile da abbinare a varie pietanze, richiede di accompagnare in particolare cibi speziati e cucina esotica. Ottimo con il cous cous di carne.

Why we like it

Tannico rating: 82/100

Il Tavel Rosé Beaurevoir, del domaine Chapoutier, viene prodotto seguendo il tradizionale metodo di vinificazione, per cui le uve sono lasciate a macerare dalle 24 alle 36 ore, dopodiché si esegue il salasso, separando il succo dalle parti solide. Dopo un affinamento in vasche di cemento viene imbottigliato a primavera. Giovane, fresco e schietto. Vale la pena provarlo: è un ottimo rosé doltralpe.

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