Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier
M. Chapoutier

Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier

$23.00
Out of stock
  • Vintage: 2024
  • Appellation: Tavel AOC
  • Grape: grenache
  • Alcohol: 13.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Asian dinners
  • Tannico rating: 82pt
  • Type: Rosé

Tasting Notes

Colore cerasuolo, con intensi riflessi rubino. Allolfatto è fruttato e ricorda la ciliegia e i frutti rossi. Al sorso è di corpo, potente e armonioso, e conferma lolfattiva lasciando prevalere il fruttato rosso. Ottima la persistenza.

Pairings

Versatile e facile da abbinare a varie pietanze, richiede di accompagnare in particolare cibi speziati e cucina esotica. Ottimo con il cous cous di carne.

Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier: Why we like it

Il Tavel Rosé Beaurevoir, del domaine Chapoutier, viene prodotto seguendo il tradizionale metodo di vinificazione, per cui le uve sono lasciate a macerare dalle 24 alle 36 ore, dopodiché si esegue il salasso, separando il succo dalle parti solide. Dopo un affinamento in vasche di cemento viene imbottigliato a primavera. Giovane, fresco e schietto. Vale la pena provarlo: è un ottimo rosé doltralpe.

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