Tannico rating: 89/100
Tavel 2025 - Château d'Aqueria
grenache 45%, clairette 20%, cinsault 15%, mourvèdre 8%, syrah 6%, bourboulenc 4%,14%0.75 L
Artisan
Wines of the artisans
$26.00
Tavel 2025 - Château d'Aqueria
$26.00
Ready to ship
In breve
- Vitigno
- grenache 45%, clairette 20%, cinsault 15%, mourvèdre 8%, syrah 6%, bourboulenc 4%,
- Denominazione
- Tavel AOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2026–2027
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Fish-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes
Perché ci piace
Tannico rating: 89/100Il Tavel dello Château d'Aqueria nasce da un puzzle di sette vitigni diversi, che si fondono tra loro dando origine a un rosé d’altri tempi, nato da un iter produttivo meticoloso e attento. Le uve innanzitutto effettuano una macerazione pellicolare di 24 ore, e il mosto ottenuto successivamente fermenta in acciaio per 15 giorni, a una temperatura controllata ricompresa fra i 17 e i 18 gradi. Un’etichetta in cui la complessità gustativa è tangibile, che racconta una denominazione davvero molto interessante, da consigliare a tutti coloro che vogliono cimentarsi con un rosé francese davvero originale.