Francesco Bellei

Spumante Metodo Classico Brut "RossoBrut" 2022 - Francesco Bellei

$22.00

Vintage: 2022
Alcohol: 12%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2024/2028
Serve at: 6/8 °C
Perfect for: Dinner with friends, Romantic evenings
Tannico rating: 93pt
Type: Sparkling
Pairing: Meat-based appetizers, Fish-based appetizers, Poultry, Salumi

Tasting Notes

Rosso rubino scarico alla vista, con bollicine compatte, fini e persistenti. Al naso offre un bouquet intrigante e intenso di piccoli frutti a bacca rossa come fragole e lamponi, a cui segue una delicata sensazione di viola fresca. Al palato si presenta fresco e deciso, con un sorso di buon corpo tracciato da una piacevole tannicità.

Pairings

Ottimo l'abbinamento con antipasti misti e caldi a base di carne, salumi e carni bianche. Da provare con la cucina tipica del territorio e con lo gnocco fritto.

Spumante Metodo Classico Brut "RossoBrut" 2022 - Francesco Bellei: Why we like it

Lo Spumante Metodo Classico Brut “RossoBrut” di Francesco Bellei è frutto di attente e lente lavorazioni sia in vigna che in cantina, volte ad esaltare la materia prima di eccezionale qualità organolettica.
Nasce così uno spumante incredibilmente affascinante e gradevole sia al naso che al palato, che sosta sui lieviti per almeno 24 mesi.
Ottimo per sottolineare momenti di spensieratezza tra amici o in famiglia, ma anche per una cena romantica.

Brand

Founded in 1920 in Bomporto, in the province of Modena, the winery takes its name from its founder, Francesco Bellei.
Since the early 1970s, Bellei has been synonymous with high-quality Classic Method sparkling wines, thanks to the happy intuition of ... go to brand page