Tannico rating: 92/100
Spumante Metodo Classico Brut "Grande Annata" 2019 - Costaripa
Spumante Metodo Classico Brut "Grande Annata" 2019 - Costaripa
Spumante Metodo Classico Brut "Grande Annata" 2019 - Costaripa
Costaripa

Spumante Metodo Classico Brut "Grande Annata" 2019 - Costaripa

100% Chardonnay12.5%0.75 L

$38.00

Spumante Metodo Classico Brut "Grande Annata" 2019 - Costaripa

$38.00
Out of stock

In brief

Grape variety
100% Chardonnay
Denomination
Metodo Classico
Alcohol
12.5%
Service
4–6 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Lombardy
Vintage
2019
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer and Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo luminoso con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime con intense note di frutta matura, miele e fiori bianchi che ritroviamo nel gusto con pieno carattere e armonia e di eccellente persistenza. Sapidità e freschezza completano il profilo organolettico.

Pairings

Accompagna carpacci e tartare di pesce, ostriche, caviale e crostacei. Da provare con
risotto gamberi e scampi.

Fish-based appetizers
Crustaceans
Shellfish

Why we like it

Tannico rating: 92/100
Uno spumante che deriva da sole uve di chardonnay provenienti dalle zone più vocate del Garda e della Franciacorta. Uno spumante particolarmente piacevole, tanto fresco quanto armonico ed avvolgente. Il 50% del mosto fermenta ed evolve in piccole vecchie botti di rovere bianco per circa 8 mesi. L'affinamento sui lieviti si completa in media dopo circa 54 - 60 mesi dalla vendemmia.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 92/100
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