Tannico rating: 80/100
Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2025 - Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2025 - Donnafugata

ansonica in blend con altri vitigni12%0.75 L

$15.00

Sicilia Bianco DOC "Damarino" 2025 - Donnafugata

$15.00
Ready to ship

In brief

Grape variety
ansonica in blend con altri vitigni
Denomination
Sicilia DOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Appetizer and Everyday wine
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso regala un bouquet avvolgente con sentori di frutta a polpa bianca e agrume unita a piacevoli sentori floreali di zagara e di erbe aromatiche (timo e salvia). Al palato è fresco e morbido, equilibrato e caratterizzato da un piacevole finale, sul frutto.

Pairings

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, caldi o freddi, tipici della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Delicato, ricco di profumi floreali e fruttati, il Sicilia Bianco DOC “Damarino” di Donnafugata è frutto di un’attenta vinificazione di ansonica in blend con altre varietà tipiche della Sicilia Occidentale. Il Sicilia Bianco DOC “Damarino” di Donnafugata è vinificato in sole vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di freschezza che nel bicchiere si svela con un moderato grado alcolico e una gradevolissima freschezza.

"Damarino" 2022 è il primo vino al mondo ad utilizzare il tappo Nomacorc Ocean: un tappo ricavato da plastica riciclata OBC, Ocean Bound Plastic, proveniente dalle zone costiere.

The winery Donnafugata