Sancerre Blanc 2023 - Domaine Paul Cherrier
Domaine Paul Cherrier

Sancerre Blanc 2023 - Domaine Paul Cherrier

$44.00
Out of stock
  • Vintage: 2023
  • Appellation: Sancerre AOC
  • Grape: sauvignon blanc 100%
  • Alcohol: 14%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2026
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based main dishes

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente fine; si esprime con sentori freschi di agrumi, note di fiori bianchi e toni minerali. Al palato si presenta di buon corpo, di invitante sapidità e gradevole equilibrio.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è ideale per accompagnare salmone e tonno.

Sancerre Blanc 2023 - Domaine Paul Cherrier: Why we like it

Il Sancerre Blanc del Domaine Paul Cherrier nasce nel piccolo villaggio di Verdigny, a nord di Sancerre. Le uve vengono allevate su suoli ricchi di argilla e calcare e il vino affina, per 10 mesi, in acciaio prima della commercializzazione; freschissimo, vivace e anche di nerbo, assicura una beva scorrevole e appagante.

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