Tannico rating: 81/100
Salento Negroamaro IGP “Talò” 2024 - San Marzano
Salento Negroamaro IGP “Talò” 2024 - San Marzano

Salento Negroamaro IGP “Talò” 2024 - San Marzano

negroamaro 100%13.5%0.75 L

$16.00

Salento Negroamaro IGP “Talò” 2024 - San Marzano

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In brief

Grape variety
negroamaro 100%
Denomination
Salento IGP
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso porpora con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia. Al palato è di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a primi piatti robusti, carni in genere, formaggi.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 81/100

È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dellessenza più vera del Salento. Il Negroamaro, forse il più tipico e famoso tra quelli prodotti in zona, è tra questi. Un rosso piacevolmente fruttato, ricco, caratterizzato da un certo spessore e al tempo stesso ben bilanciato da una sicura freschezza. Un Negroamaro la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese. Da non perdere.

The winery San Marzano