Tannico rating: 90/100
Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2017 - Còlpetrone
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Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2017 - Còlpetrone

sagrantino 100%14%0.75 L

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Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2017 - Còlpetrone

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In brief

Grape variety
sagrantino 100%
Denomination
Sagrantino di Montefalco DOCG
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2029
Format
0.75 L
Region
Umbria
Vintage
2017
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rubino fitto con sfumature porpora. Al naso lampone maturo, spezie scure e sfumatura vanigliata. Il Sagrantino Memoira 2017 di Còlpetrone in bocca è pieno e avvolgente: tannino tenuto a bada dal corpo e maturazione. Persistenza lunga su frutta e spezie.

Pairings

Cinghiale alle prugne, agnello scottadito, pasta alla norcina col tartufo: la tavola del Sagrantino Memoira 2017 di Còlpetrone. Un pecorino di Norcia stagionato è il finale perfetto.

Meat or mushroom-based appetizers
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100
Il Sagrantino di Montefalco è un vino unico nel suo genere, che porta a sorsi non solo eleganti, ma anche particolarmente profondi e caratterizzati da una struttura davvero invidiabile. Il Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" di Còlpetrone è un vino ricco, potente e molto bevibile al tempo stesso, perfetto compagno della tavola.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 90/100
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