Rueda Verdejo DO "Finca Vallejo" 2025 - Bela, CVNE

Name: Rueda Verdejo DO "Finca Vallejo" 2025 - Bela, CVNE
Brand: Bela
SKU: 92787656CES00-25
Price: 15.0 USD
Availability: InStock

verdejo 100%13%0.75 L

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In breve

Vitigno: verdejo 100%
Denominazione: Rueda DO
Alcol: 13%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0.75 L
Annata: 2025
Tipologia: White
Momento per degustarlo: Dinner with friends
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Alla vista si presenta giallo paglierino lucente. Al naso entra intenso e potente, con note di fiori bianchi, erba appena tagliata, frutta gialla matura e anice. Sorso fruttato, sapido e molto gustoso, dotato di spiccata freschezza e lunga chiusura piacevolmente amaricante.

Abbinamenti

Trancio di salmone in crosta di pistacchi, frutti di mare e piatti della cucina di pesce, sono gli abbinamenti ideali per questo bianco spagnolo.

Crustaceans

Fish-based pasta or rice dishes

Fish-based main dishes

Perché ci piace

Il Verdejo “Finca Vallejo” di Bodegas Bela nasce per valorizzare i vigneti della cantina CVNE e i suoi fondatori. Le uve sono infatti selezionate nei migliori vigneti della DO Rueda, famosa per la produzione di uve verdejo di alta qualità. I grappoli sono raccolti a mano durante le ore notturne e pressati sofficemente, per garantirne la migliore integrità e un ottimale estrazione aromatica. Quindi vinifica in serbatoi di acciaio con controllo della temperatura, offrendo un sorso fresco e aromatico, dai lunghi ritorni erbacei e balsamici.