Roero Classico DOCG 2020 - Malvirà

Rosso rubino intenso con riflessi granati. I profumi sono quelli del roero classico, ribes nero e mora, insieme a note floreali di viola. In bocca è morbido e vellutato, con un tannino elegante che lega un frutto rosso molto intenso al sentore di vaniglia dato dalla botte. Il finale è lungo e ancora elegante.

Un roero così si può abbinare perfettamente sia con carni arrosti di carne, che a formaggi di media stagionatura. Il massimo lo raggiunge con larrosto di cinghiale.