Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

Name: Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce
Brand: Tenuta Selvadolce
SKU: SELVAVB1-23
Price: 51.0 USD
Availability: InStock

vermentino 100%13%0.75 L

Artisan

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Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

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In brief

Grape variety: vermentino 100%
Denomination: Riviera Ligure di Ponente DOC
Alcohol: 13%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: Ligury
Vintage: 2023
Type: White
Agriculture: Organic, Biodynamic, and Natural
Time to taste it: Summer dinners and Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo piuttosto carico, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori dominanti di macchia mediterranea, toni di timo e salvia, note di fiori bianchi e cenni salmastri. Al palato si rivela di buon corpo, fresco, avvolgente e piacevolmente persistente.

Pairings

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con carni bianche e verdure.

Fish-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring white meats

Fish-based main dishes

Grilled vegetables

Why we like it

Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato in legno, sulle fecce, per 8 mesi, è un vino ricco di sfumature, originale e piacevole al sorso, che si apre, quasi subito, a mostrare il suo carattere generoso e autentico.